Para a festa de despedida da turma da Viagem Cultural 2015, escolhi um lugar muito especial (e bem escondido), que como os participantes disseram, jamais encontrariam sozinhos, o LANIFICIO 159 CUCINA. Estava há algum tempo  namorando o local para a festa de despedida da viagem e achei que poderia ser o lugar ideal para a última recordação do grupo da cidade de Roma. E pelo jeito foi. Todos adoraram!

Lanificio 159

Onde hoje funciona um local super cool, conhecido pelos locais e desconhecido pela maioria dos turistas (até agora! Rsrsrs…) funcionava uma fábrica de tecidos de lã. A arquitetura da antiga fábrica foi mantida e por isso existem diversas áreas que parecem independentes, mas que fazem parte do mesmo complexo.

Sim, pois o Lanificio não é só um excelente restaurante. Todo o complexo  compreende:

• Lanificio 159, onde funciona uma discoteca e também acontecem mostras, festas particulares, eventos e espetáculos;
• Lanificio Performa, um espaço dedicado à dança e artes performáticas e sede do Spellbound Contemporary Ballet;
• Lanificio Cucina, o restaurante onde aconteceu nossa festa;
• Lanificio Orto, uma horta urbana no topo do edifício, onde no verão acontecem festas ao por do sol com música ao vivo. Imperdíveis por sinal…
• Lanificio Officina, que organiza laboratórios criativos e de restauração de móveis.

Nossa festa aconteceu no Lanificio Cucina, que considero a moderna combinação da alta gastronomia, elegância e informalidade.  Um lugar que te provoca já na entrada pela criativa decoração, que te domina no primeiro drink e que te coloca de joelhos na primeira garfada. Sem exageros!

 E já que estamos falando de drinks… O cocktail bar é comandado por uma mulher que manda muuuito bem! Você pode escolher pelo cardápio ou falar do que gosta e ela prepara um de acordo com seu gosto. Obviamente deixei a cargo dela, deixando bem claro que gostava de drinks old fashioned. O escolhido foi Mint Julep (base de boubon e menta), um dos melhores que já tomei. Depois tive a oportunidade de experimentar também o Velvet Manhattan e o Frech Ginger 75, todos excelentes.

Na hora do jantar, como estávamos em 20 pessoas, pedimos TODOS os antepastos e experimentamos de tudo! O mesmo fizemos com as divinas sobremesas.  O menu é sazonal, pois são feitos com ingredientes típicos de cada estação.

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